รายการของหีบห่อที่เร็วกว่าที่คุณคิด | happilyeverafter-weddings.com

รายการของหีบห่อที่เร็วกว่าที่คุณคิด

การเก็บรักษาอาหารระยะยาวที่ประสบความสำเร็จช่วยให้คุณประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย แต่อาหารบางชนิดอาจไม่ได้นานเท่าที่คนส่วนใหญ่คาดหวังไว้ ต่อไปนี้คือรายการของตู้ในตู้ที่มีแนวโน้มที่จะไม่ดีก่อนที่คุณจะใช้

Pantry จิตใจ map.jpg

1. ชา

ชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาเขียวเพียงรักษารสชาติและรสชาติไว้ประมาณหนึ่งเดือนเมื่อสัมผัสกับอากาศ (เช่นในกล่องเปิดถุงชา) ยิ่งคุณเก็บชาไว้ในตู้นานเท่าไรก็ยิ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระลดลงอีกด้วย

ออกซิเจนในอากาศเป็นกลางสารต้านอนุมูลอิสระที่มิฉะนั้นจะลมขึ้นในถ้วยของคุณและในระบบของคุณ

ซื้อชาที่มาในถุงที่ปิดสนิทหรือชาหลวมที่มาในภาชนะโลหะและอย่าลืมปิดภาชนะหลังการใช้ทุกครั้ง

2. น้ำมันมะกอก

ส่วนใหญ่คิดว่าน้ำมันมะกอกจะคงอยู่ตลอดไป ความจริงก็คือว่าโพลีฟีนอลที่ให้น้ำมันมะกอกมากคุณค่าทางโภชนาการของมันไปไม่ดีเมื่อน้ำมันสัมผัสกับอากาศและกรดไขมันจำเป็น omega-3 สามารถเปลี่ยนโดยเปอร์ออกไซด์และ aldehydes เป็นสารเคมีที่จริงเพิ่มความเสี่ยงของหลอดเลือด แทนที่จะลดลง น้ำมันมะกอกเช่นเดียวกับน้ำมันคาโนลาน้ำมันถั่วลิสงน้ำมัน flaxseed และน้ำมัน Grapeseed จะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดภายใต้ตู้เย็นหากคุณไม่ได้ใช้มันเป็นเวลานาน (คุณจะต้องปล่อยให้น้ำมันละลายก่อนที่คุณจะสามารถเทออกจากภาชนะ) หากคุณทิ้งขวดบนหิ้งเพื่อทำอาหารทุกวันให้แน่ใจว่าคุณได้ปิดฝาหลังการใช้ทุกครั้งเก็บขวดในที่มืด ตู้และทิ้งถ้ามันมีกลิ่นไม่ดี เก็บน้ำมันไว้ห่างจากเตาเนื่องจากความร้อนสามารถทำให้เกิดความเสียหายได้และซื้อขวดขนาดเล็กลงเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ น้ำมันหืนมักจะไม่ทำให้คุณรู้สึกกระวนกระวาย แต่ก็มีสารเคมีที่สามารถทำลายหลอดเลือดของคุณได้

3. เครื่องเทศ

ส่วนใหญ่เราเคยได้ยินเกี่ยวกับพลังการรักษาที่โดดเด่นของ curcumin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักในเครื่องเทศขมิ้น curry ถ้าคุณปล่อยขมิ้นไปในอากาศ แต่เนื้อหาของ curcumin plummets และถ้าตู้เก็บอาหารของคุณเต็มไปด้วยแมลงเล็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในกระป๋องเครื่องเทศพวกเขาจะได้รับประโยชน์ทั้งหมดของ curcumin ไม่ใช่คุณ

อบเชยพริกขี้หนูและพริกไทยดำก็มักจะไม่ดี

วิธีหนึ่งในการรักษากลิ่นและสารต้านอนุมูลอิสระของเครื่องเทศของคุณคือเก็บไว้ในที่สาธารณะทั้งพริกไทยแทนพริกไทยอบเชยแทนการบดอบเชยเป็นต้นและบดให้เข้ากันทันทีก่อนใช้

นอกจากนี้ยังช่วยเก็บเครื่องเทศในภาชนะแก้วด้วยฝาโลหะที่เก็บไว้แน่น เครื่องเทศที่มีสีสันสดใสสดชื่นและมีรสชาติมากขึ้น

ดูเพิ่มเติม: อาหารอารมณ์ดี: การเพิ่ม Serotonin ผ่านอาหาร

4. ข้าว

ข้าวเป็นอาหารที่ดูเหมือนจะมีอายุการใช้งานยาวนาน แต่ปริมาณวิตามินบี (thiamine) ของข้าวเริ่มเสื่อมลงในเวลาเพียงวันเดียวหลังจากได้รับแสงแดด การเก็บข้าวในขวดที่ชัดเจนบนเคาน์เตอร์ห้องครัวจะช่วยลดปริมาณวิตามิน ข้าวสีน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะไม่ดีถ้าสัมผัสกับความร้อน การเก็บข้าวกล้องไว้ในตู้เย็นไม่ใช่เรื่องที่ไม่ดีเว้นแต่ครอบครัวของคุณกินข้าวเป็นประจำและซื้อข้าวทุกๆสัปดาห์หรือสองครั้ง

#respond